国际名厨争霸赛

风雨如磐的20世纪20年代，名震胶东的大财主牟氏家族的掌门人突然去世，新寡的少奶奶姜振帼与几位叔叔经过惊心动魄的较量，出人意料地掌理了家族门户。家族内部的尔虞我诈，官府、军阀的欺压，土匪盗贼的洗劫，日本鬼子的强行占领……美丽、聪明、干练的少奶奶，镇定自若地带领家族度过重重危机。她接受了庄园私塾王先生的仁爱、平等、自由的先进理念，并用于管理家族中，却不敢接受作为下人的教书先生的爱情。她忍受着内心的孤独、寂寞和压抑，苦苦抗争了20年，却最终没有挽救家族的分崩离析。目睹了繁花凋谢、满目苍夷的家族败落景象，心有不甘却无力回天的少奶奶，在一个细雨连绵的黄昏香魂飘逝……

《今夜不设防》是香港亚洲电视制作的经典倾谈节目，由香港亚洲电视制作，由香港三大才子黄霑、倪匡、蔡澜主持，监制为赵汝强。                                                                    　　亚洲电视于1989年至1990年间制作的成人清谈节目，由黄霑、倪匡及蔡澜主持，于星期六晚上深夜时段播出。 每集皆会邀请不同嘉宾接受访问，由女艺人以至演员及歌手等，节目内容在当时的香港社会而言较为大胆，主持人曾在节目中讨论性与爱相关话题，但并无发出违反香港法例的言论; 3位主持人亦不时在节目内吸烟、饮酒及讲粗口。 在节目启播初期，每当3位主持人讲粗口时，电视台会以音频讯号「哔」一声以盖过原有的粗口，但由于观众觉得「哔」的讯号太过碍耳，经反映后电视台取消了「哔」讯号声并直接播出3位主持原有的粗口。

集结近百位新锐厨师通过六个极限环节的技艺切磋，展示“美食综艺3.0”中国烟火。